一般不可以长期服用，通常会存在一定的副作用，可能会导致皮肤颜色发黄，并且也有可能会导致局部出现麻木的情况。叶黄素通常可以起到保护眼睛的作用，能够预防眼睛老化或者是病变，从而减少眼部疾病的发生，但是最好不要经常吃，并且也可以通过调整饮食的方法补充叶黄素，多吃一些蔬菜。