沉香平时只是偶尔服用一次，不会对身体产生太大影响，但是如果长期使用可能会引起肝脏功能受到损伤。对于一些身体虚弱以及怀孕期的妇女最好不要食用，避免引起流产迹象。沉香是一种很好的中药材，也是日常生活中经常会用到的一种香料，它会散发出一种独特气味，能够起到安神效果。