应该是不能喝的，隔夜的罗汉果有可能会失去药效还会造成水中的细菌滋生，喝隔夜的罗汉果水之后有可能会出现腹部疼痛或者是腹泻的症状。平时要养成良好的饮食习惯，最好不要吃隔夜的蔬菜或者是茶水，以免造成消化系统刺激。罗汉果是一种比较常见的中药，能起到滋润咽喉和清热去火的作用。