不能和人参一起吃的食物，最主要的就是萝卜。人参和萝卜一起食用，会影响各自的效果，包括降低人参补气、滋阴的作用，也同样会影响萝卜克食、消积的功效。另外，将人参和萝卜一起进食，很有可能引起腹部胀气的表现。人参同样也不能和茶一起服用，否则会影响人生的利用。