平时生活中含有维生素B1的食物有很多，比如金针菇、茄子、西兰花、芹菜叶、猕猴桃、香蕉、葡萄、猪肉、花生、黑米、鸡肝、小米和大米等食物中都含有大量的维生素B1。经常吃这些食物，不仅能够补充体内的维生素，而且还能够增强抵抗力，维生素B1能够促进消化，还能够有效的改善精神状态，对人体非常有好处。