是不可以吃的，因为鸡冠有毒。当鸡在吃食的时候，会进食一些重金属的毒素，时间长了就会聚集在鸡的头部，所以喂养的鸡子越长，吸入的毒素就会越大，吃鸡头人的神经会被毒害，有可能会出现痴呆或者失去活动能力，并且还会诱发癌症等，所以说鸡头是不能吃的。在平时鸡身上的鸡冠不能吃。