黄精鸽子汤具有滋阴补血，益精、滋肾以及明目等功。患有高血压和高血脂的患者，除遵医嘱服用药物来对病情做控制之外，还要经常吃黄精鸽子汤，可以降低胆固醇和血压，使冠状动脉血流量增加，预防动脉粥样硬化，缓解高血脂和高血压引起的耳目失聪和记忆力减退以及头痛，头晕等症状。