薏米是可以直接泡水喝的。薏米中含有大量的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，能够起到清肠通便的作用，薏米中含有非常多的维生素和矿物质，可以促进身体的新陈代谢，保护胃肠粘膜，减少肠胃负担，起到健脾益胃的功效。另外薏米中的维生素B1还可以改善皮肤粗糙，粉刺，雀斑，等皮肤问题。