山药枸杞粥是一种药膳，具有滋阴健脾，补肾健胃的功效，对于肠道比较弱的人群，或者是胃功能不好的人群有很好的健胃作用。多吃山药枸杞粥可以增强人体的生理活性，使人消除疲劳，迅速的恢复体力，促进人体加快新陈代谢，起到养颜美容的功效，同时还可以起到降低胆固醇的作用。对于经常大便干结，四肢无力的症状也有辅助治疗的作用。