具有生津止咳和化痰健胃等作用，对于治疗上火和消化系统疾病引起的咽喉疼痛和咳嗽有痰都有很好的功效。桂花是比较常见的茶类，是在桂花成熟之后经过加工制作而成的，可以用沸水冲泡，还要焖上三分钟到5分钟左右，可以促进桂花中的营养成分发挥。在用桂花泡茶喝期间还要适当的吃一些梨子或者是西瓜。