人参花的作用和功效主要包括：1、可以使身体强健，增强抵抗疾病的能力。可以恢复体内，改善疲乏的症状。2、具有升高血压的作用，可以缓解低血压引起的各种症状。3、可以延缓组织细胞的衰老，从而延长生命周期。4、可以以保护胃黏膜，预防消化性溃疡等疾病。服用人参花的禁忌症，主要就是有水肿症状和小便不利等症状的人群。