补充维生素e的食物

(女,32岁)这两天我出现了面色苍白以及干燥的症状,想要通过在饮食上进行滋补,补充维生素e的食物有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

有花生、瘦肉、核桃仁、芝麻、坚果以及猕猴桃等,还可以选择卷心菜和莴苣以及鱼肝油等,里面维生素e含量比较丰富。这是一种脂溶性维生素能够起到抵抗氧化和延缓细胞老化作用,还能够预防多种疾病发生。体内缺乏维生素e时,及时从饮食上进行摄取,还可以通过口服维生素e胶囊进行治疗。

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