冬瓜皮的功效是利尿消肿，其实作用治疗肾炎和小便不利以及全身浮肿。冬瓜皮里含有丰富的营养物质红萝卜素和维生素c以及维生素b，可以达到利尿消肿改善腹泻的问题，坚持服用冬瓜皮3到6个月，就可以改善糖尿病患者的三多症状，也可以和茯苓皮以及泽泻猪苓等一起服用，用于小儿清热解暑，夏季喝冬瓜皮茶，可以起到美白和瘦身等有一定较好的效果。