百合和梨都是寒性的食物，胃寒脾虚的人不能喝，糖尿病患者也不宜喝百合梨汤，会增加体内的糖分。百合和梨一起用来炖汤会有清热解毒、有生津止渴、止咳润肺的效果，想要减肥瘦身的人用百合和梨炖汤可以润肠通便、帮助身体消化，对于经常便秘和大便不通畅的人，用百合和梨煮汤喝也会有很好的改善。