薏米是一种具有很高营养价值的食物，但在一些特殊情况是不能食用薏米的，比如在怀孕期间不能食用薏米。且薏米必须煮熟后使用，如果薏米没有煮熟会有一定的副作用，因个人体质原因，一些人在食用薏米后也会出现消化不良的现象。如没有以上体质和个人原因，那么食用薏米能够起到排毒养颜等效果，适量食用对身体有一定的改善。