亚麻籽是不能够极度加热的，极度加热就会造成营养成分受到破坏。亚麻籽可以有效的改善细胞膜的水分和弹性，增强细胞呼吸和营养交换的功能，可以增强身体细胞修补和愈合的能力。另外还可以促进脑细胞的发育，小孩吃可以促进小孩的大脑发育。