通常有营养。大枣皮含有多种维生素和微量元素，有助于补充日常所需的营养，还可改善贫血症状，因此在吃大枣时可以连皮一块吃。虽然大枣含有多种营养物质，但大枣含糖量比较高，如果患有糖尿病，尽量避免吃得过多，否则很有可能会导致血糖骤升，甚至是引起其他的并发症，因此需要控制好食用量。