葛根泡水喝，一般对于降血脂，治疗心肌梗死，预防癌症和增强机体的新陈代谢，对平滑肌的作用都是比较好的，而且也有增加冠状动脉循环，美容养颜等效果，针对一些颈椎等疾病都是比较好的。一般在对症治疗的前提下，基本上副作用不是很大。如果大量的使用，可能会增加胃肠道的负担。如果是寒症，尽量不要使用。