7个月的宝宝能不能吃山药泥，取决于宝宝辅食添加的情况和宝宝胃肠道对食物的消化能力。如果宝宝已经开始添加了一段时间的辅食，而且宝宝胃肠道的消化吸收功能比较好，就可以适当的吃点山药泥，首次添加的时候量不要过多。如果宝宝才开始添加辅食，一般不适合直接吃山药泥这种食物。