具有抗氧化的作用。能够延缓皮肤的衰老，属于脂溶性维生素，维生素E油可以局部涂抹，也可以口服，能够淡化色斑，美容养颜，缓解皮肤因缺乏维生素E出现的干燥粗糙现象，维生素E还能改善因外伤或是手术留下的疤痕。维生素E是人体需要的重要成分，长期缺乏维生素E还会引起女性卵巢早衰以及男性睾丸萎缩。