一般是选用抽取外周静脉血来进行化验，有时还会选用头发。因为头发中沉积了很多的微量元素以及重金属，所以在一定程度上能够很好的反映出体内的微量元素和重金属含量。并且微量元素是人体不可缺少的通常包括铁、锌、铜等多种。一般来说在饮食上做到均衡全面，是不会出现缺乏的，针对出现缺乏时，可以选择外源性补充。