儿童缺维量元素通常会表现出厌食和偏食以及面色萎黄等症状。多数也会导致睡觉不踏实和脾气暴躁的现象，可以去医院做抽血检查，如果在平时经常有挑食的情况，多数会导致营养太单一，所以会造成身体维生素出现不平衡的状态，对于身体的免疫功能也有很大的影响，甚至会提高患上疾病的几率。