含有维生素B1的肉类食物主要有动物肝脏、瘦肉、羊肉、牛肉等，谷物类的食物有大米、小米燕麦等，水果有葡萄、香蕉、雪梨、西红柿、橘子等。这些食物里面含有的维生素B1都是非常高的，能够补充体内所需的营养成分，也能改善维生素B1缺乏所导致的临床症状，而且还能提高自身的免疫能力。