阴虚火旺的人要禁忌吃茴香，因为茴香属于是一种燥热性的调味品，吃太多会引起舌头生疮嘴部发炎的情况，还会引起胃火旺盛。每个人的体质不一样，有的人会对茴香产生过敏，所以易过敏体质的人也不可以吃，茴香吃过量会损伤到视力，要多加注意。平时的饮食要清淡一些，尽量做到均衡营养增强抵抗力。