吃了阿胶后是不可以吃胡萝卜、大蒜以及浓茶的，如果想要喝浓茶或者是吃其他东西的话，那么需要在吃完阿胶后的一个小时之后再吃。阿胶是有特别多好处的，具有滋阴润肺，补气养血的效果，而且还能够用于治疗心悸失眠、是预减退气血两亏的现象，月经不调的人也是可以吃一些的。