一般能够起到解暑除烦以及利湿消肿的作用，并且具有清热去火以及健脾和胃的功效。大多对于慢性胃炎以及胃溃疡的情况能起到缓解作用，另外对于改善中暑的现象也有相应的疗效。虽然小米绿豆百合粥的功效比较多，但是在喝的时候也要注意适量，尽量不要一次性喝太多，以免加重肠胃负担。