服用华法林的最佳时间没有明确限制，任何时间都可以服用，但最好是每天固定在一个时间服用。华法林作为一种抗凝药物，对预防和治疗肺栓塞、静脉栓塞、心肌梗塞、风湿性心脏病等有显著效果。患者在服药期间要注意饮食，避免吃一些绿叶蔬菜，比如：菠菜、芹菜、卷心菜等以免削弱药物功效。