水果类的主要有苹果、香蕉、猕猴桃、西瓜等，蔬菜类的主要有大白菜、茄子、番茄等。这些食物里面的维生素a含量是非常高的，而且还有多种的微量元素和矿物质成分，能够补充机体所需的营养物质，也能提高自身的免疫。维生素a缺乏时会使患者出现皮肤干燥和脱皮，并伴有抵抗力弱和病毒感染性疾病。