银杏果可以吃吗,有什么功效

(女,36岁)距离我们这10公里的地方有一大片银杏林,昨天跟朋友一起去玩的时候,发现有许多的银杏果,银杏果可以吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

在经过加工以后是可以吃的。银杏果具有止咳平喘的作用,针对肺燥引起的咳血、咳痰也有很好的效果,并且还有美容养颜的功效,同时在预防心脑血管疾病上也有一定的作用,但是在生吃或者炒吃过量后,都有可能会引起中毒。所以说在吃银杏果时一定要谨慎,另外5岁以下的孩子最好不要吃。

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