空腹喝亚麻籽油的好处是改善血小板活动，增强血小板反应能力。可以有效的预防心血管疾病、促进智力发展、延缓衰老、降血脂和改善睡眠等作用，也可以使皮肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，让皮肤呼吸排汗正常，减少各种皮肤问题，但不可以过量和过多的使用，会引起脂肪摄入过多，造成肥胖、高脂血症等慢性疾病。