喝酒前吃维生素B有用，能够帮助肝脏代谢酒精，也具有解酒的效果。因此在喝酒之前如果是吃维生素B，可以在一定程度上去预防醉酒，也可以加快酒精代谢。不过每个人的身体体质各不相同，酒精代谢也是取决于肝脏内的乙醇脱氢酶。如果是身体缺乏酶类，就会引起酒醉，甚至可能会引起中毒，比如脸色发红或者是过敏性休克。