外观有所不同，功效有所不同，用途也是不同的。食用白扁豆一定要炒熟以后才可以吃，能起到健脾理气以及消暑的作用。药用白扁豆有很高的药用价值，可以用来治疗腹部疼痛，一定要在医生指导下正确的使用药物，千万不要盲目的使用药物，或者是搭配其他的药材，以免引起副作用。