食用亚麻籽油的功效

(男,60岁)爷爷最近这些天出现了食欲下降我浑身无力在笑,奶奶每天早上都会用亚麻籽油给爷爷炒菜,食用亚麻籽油的功效是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

减少血栓形成,另外亚麻籽里面还含有中亚麻酸,这种成分能够有效调节血脂,降低血液当中的血脂浓度,达到软化血管的作用,可以用于预防动脉粥样硬化,减少冠心病发作。除此之外,亚麻籽油还具有降血压的功效,能够保护血管,让血管有弹性。所以高血压患者在平时可以适当吃一些亚麻籽油。

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