维生素B是B族维生素的总称，不同那个结构的维生素B也要不同的名称，但它们的主要作用都是调节新陈代谢，保证肌肉紧实、健康，对免疫系统以及神经系统都有很好的缓解作用。水果中含有维生素B元素比较多的有西红柿、香蕉、葡萄等等，经常食用这种水果可以帮助人们加快代谢，加强免疫能力。