新鲜艾叶吃多少会中毒，一般需要根据体重来进行判断。吃太多还会刺激胃肠粘膜，同时也会造成肝肾功能的损伤。但它也能起到活血化瘀、祛痰止咳的作用，还能起到通络的功效，使用前一定要咨询专业的中医后再服用。另外也可以用艾叶配水泡脚，能加快血液循环，还能有效的去除体内的寒气。