炒冬瓜子具有止咳化痰、排脓消痈、润肺的功效，对于身体水肿、咳嗽、痔疮以及小便不利，可以有一定改善效果。冬瓜子磨成粉食用可以起到祛斑、美容养颜的效果，在食用冬瓜子是要适量，不要过量食用，以免对身体形成影响，平时在生活饮食不要单一摄入，要以多元化为主。