干葛根块可以直接放入锅里煮水喝，具有清热除烦、生津止渴、降低血压等功效，对老年性糖尿病也有一定的缓解。干葛根在医学上是一种非常好的药材，具有非常好用的价值，并且效果也是比较好，因为它里面含有大量的黄酮，黄酮能够增加人的大脑和冠状血管的流量。所以才会帮助人们升阳解肌，透疹止泻，除烦止温。