柠檬皮的主要功效和作用如下：1、美容养颜。柠檬皮当中有维生素C，能够让皮肤保持美白以及稚嫩。2、可去除异味。柠檬皮当中有香精油，会散发出清香，如果是把柠檬皮放在厕所当中或者是冰箱里面，也可以帮助去除异味，也能够清新空气。3、健脾开胃。柠檬皮的味道很香浓，能够醒脾开胃，也可改善消化不良以及恶心呕吐的现象。