其实一种血液化验检查，其是指血浆或血清中游离及与蛋白结合的同型半胱氨酸和混硫化物含量增高，由甲硫氨酸代谢障碍引起。出现血同型半胱氨酸高50的病人，多数是由于平日里吃新鲜的瓜果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜比较少，或者有一些人长期饮酒，也会出现高同型半胱氨酸血症的情况。