生姜大蒜泡水喝的话可以对抗体内的寒气，防止出现感冒，还可以增强免疫力。如果经常容易感冒或者有宫寒、手脚发凉的患者喝一些生姜大蒜泡水也是有一定的功效的，平时胃不好的，也可以喝一些生姜大蒜泡水，可以有效的帮助消食，适当的吃一些大蒜还可以促进食欲。但是应该适量饮用，不要长期大量的服用。