补中益气、养血安神，能够缓解贫血引起的头晕、头痛、四肢疲乏无力和食欲下降以及面色萎黄等不良症状。另外里面还含有大量的维生素C能够将体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，减少结石形成的几率。女性在来月经的时候适当喝一些红枣水，能够促进经血顺利排出，减轻月经期间腹部疼痛现象。