通常可以起到抗氧化的作用，并且还可以起到抗衰老的功效，而且还能够起到抗过敏以及抗癌的效果。对于改善脸上色斑一般有一定的效果，而且还可以用于治疗维生素C或者是维生素E缺乏所引起的疾病，并且还能够提高身体的免疫力。通常可以采取口服维生素制剂进行补充，也可以多吃一些含有维生素比较多的食物。