百合在夏季中期吃最好，夏季是百合花开的季节，百合比较新鲜，百合属于寒凉食物，在夏天吃的时候也能避免出现上火，可以起到中和作用，相对来说也能够减少副作用出现。但是建议百合不要每天都吃，一周吃两到三次就行，可以煮粥的时候放百合，也可以和蜂蜜一起泡水喝，能够起到祛湿、解渴的作用。