新鲜百合吃多了对身体产生一定的危害，因为新鲜百合上面有很多的病菌，直接生吃会出现腹胀、腹泻、呕吐、头晕等胃部不适的症状，如果是过敏体质，可能还会导致局部出现湿疹、皮疹等情况。可以用百合、红枣、枸杞子、大米一起熬粥喝，具有止咳润肺、滋阴养血的功效。