酸石榴具有止渴、涩肠、止血的功效。常用于津伤燥渴，滑泻，久痢，崩漏，带下。具有抗菌、和雌性激素样的作用，酸石榴属于石榴的一种，它的味道比较酸，属于一种味酸的果实。酸石榴的外形和石榴外形上是一样的，但是口味上有着很大的差别。一般在9月或10月是果实成熟采摘的时间。平时有很少的人喜欢吃酸石榴。