有健脾养胃和补血益气的功效。对于脾胃虚弱引起的厌食挑食现象，一般可以起到一定的治疗作用，是一种滋补品，能够美容养颜，长期吃还能补血，但是易上火人群最好不要吃，容易加重上火现象。像牙齿疼痛、呼吸道感染等患者也不宜吃红枣，对于睡眠不好的人来说，吃一些红枣还能起到助眠的作用。