红皮萝卜的功效是清肺化痰、健胃消食和通常润便，具有促进肠胃蠕动、增进食欲以及帮助消化的作用。红皮萝卜含有丰富的矿物质、微量元素以及维生素，可以补充机体营养和提高疾病的免疫力，也具有抗痛风、抗癌、防止贫血、补钙、降血脂以及排毒美容的效果，红萝卜皮中含有一种刺激性的物质，脾胃虚热的人不可以使用，否则会出现胃痛的现象。