葡萄糖蒸鸡蛋可以有效的增加人体免疫功能，如果在抵抗力低下的时候使用可以有效地恢复体力，提高身体抗病能力，并且对自身病情也具有很好的缓解作用。葡萄糖蒸鸡蛋还具有一定的润肺止咳的功效，如果在秋冬季节，比较干燥的情况下食用能够起到比较好的效果。同时还可以有效的预防咳嗽，气喘等症状。