缺乏维生素A会造成较多的疾病，常见的有干眼病、皮肤干燥、上呼吸道黏膜感染等疾病。皮肤干燥是最为明显的症状，可以在日常的饮食中进行补充富含维生素A的食物，动物肝脏、蛋黄、牛奶、菠菜、芹菜等含有丰富的维生素A。如果长期得不到改善，也可以在医生的指导下服用一些补充维生素A的药物进行改善。