精氨酸的食物

(男,32岁)我最近和同事一块到健身房办了健身卡,希望能够增加身体肌肉,健身教练说平时可以多吃含有精氨酸的食物。精氨酸的食物有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

正常情况下,高蛋白的食物会含有较多的精氨酸,所以日常可以使用鸡蛋、瘦肉、牛肉、羊肉、海参、墨鱼、鳝鱼也可以多吃一些核桃、豌豆、以及花生等。精氨酸能够排除体内的毒素,同时有利于肌肉的生长。同时精氨酸还能够改善睡眠的质量,对失眠患者有一定好处。并且精氨酸人体自身不能够合成,需要从食物中摄取。

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